ジャポニカ米

　私たちがいつもおいしくいただくお米。近年お米のＤＮＡ解析によって古代日本と中国をめぐる関係性が次第に明らかになってきています。通説では日本のお米は揚子江流域原産のお米が日本に伝わって「ジャポニカ米」となったとされていま […]

「きょうから元気」2024年11月号を発行しました。 ※寺岡院長の原稿は「院長の元気塾」でご覧いただけます。